八月,一个丹桂飘香的季节;十五,一个月满西楼的良辰;八月十五,这个天底下最温馨最美好的节日——中秋节,是人月两团圆欢聚一堂吃团圆饭的日子。

  一年一度的中秋佳节又将来临了,为了让社区的婆婆们能做出一顿美味的团圆饭,增强家庭幸福感,城西社区特于9月5日下午开展第三期巧婆婆暖心志愿服务活动——团圆饭之开胃餐制作。

  活动中,杨坚老师先向大家介绍了平时生活中常吃的10道家常菜的做法和要点,并一一解答婆婆们提出的疑问。随后重点介绍并演示松鼠鳜鱼和干炸响铃这两道开胃菜的制作过程。最后还向大家展示了配饰的雕刻技术——将萝卜雕刻成不同的样式,如小鸟、蝴蝶、花朵等。各位婆婆们惊叹不已,直呼回家立马去试试。

  工作人员分别将烧好的两道菜端给婆婆们品尝时,大家赞叹不已,直说酸酸甜甜真好吃,超开胃。还说干炸响铃可以给孩子们当零食吃,自己做的既干净又有营养。(章妙霞)

责任编辑:陈少薇