昔日学生劳动场景
白米湾位于诸暨市枫桥镇南面，由十几个低丘缓坡连接而成，曾办过高中。关于地名的由来，有这么一种说法：此处属黄泥山，早年周边农民上山开荒，间或挖到一窝窝白蚁，始称“白蚁湾”，后来传到邻近三村变成了“白米湾”，蕴含着老百姓对“白米饭”美好生活的期望。白米湾因“茶”而兴，因“校”而盛，凝成了别具一格的山湾文化。■周解荣
靠山吃山
白米湾属诸暨最早的茶叶基地之一，种茶历史可追溯到上世纪六十年代。那时“中苏友好”亟需大量红茶出口，枫桥区委顺势而为，于1960年10月在白米湾开辟茶园，此后还开办了林场和中学。经过十多年培育，到1976年我们上高中时，这里已是满目青翠、茶香四溢的成龄茶园，面积达400多亩。白米湾中学的校园，东、西、北三面由茶园拱卫，是“园中之园”。置身绿色幽境中的师生们，时时享受着扑鼻茶香。
“茶”无疑是白米湾立校之本。每届新生入学就开设《茶叶》必修课，每周两课时，一学年上完。白米湾有浙农大土化系、种子系毕业的专业老师。给我们授《茶叶》课的是总务主任蔡金焕老师，40多岁，师范毕业生，他从1964年创办学校时就在这里任教并协助学校领导管理茶叶生产。他是真正意义上的“吃茶老师傅”，懂茶、嗜茶，标配是一只积满茶渍的搪瓷杯。在校园总是杯不离身，茶不离口。遇到临时停电去发电机房，他是一手茶杯，一手电筒；值班打钟，右手在敲击，左手仍举着茶杯……《茶叶》课没有现成教材，蔡老师自己动手编写并刻印讲义，课堂上结合生产实际，帮助学生掌握知识点。当时学校开设的政治、语文、数学等课程，到学期结束不一定考试，就是定下来考试有时也成了开卷为主，《成绩报告单》上“优秀、良好、及格、不及格”打个等级。唯有《茶叶》课是例外，严格实行闭卷考试，成绩实打实的分数，不及格要补考。按蔡老师的说法：“在白米湾，懂茶是看家本领，严点多学点，一生享用，将来到社会上一定派得上用场。”
护茶，是白米湾的“规定动作”。新生入学通知上就明确“随带锄头一把，畚箕、扁担一副”，为的就是护理茶园。学校还专门给每个班都配备了一间工具间。学校在《日课表》上排定：每星期半天为劳动时间（一般为星期三下午），主要到茶山劳动，或除草施肥，或挖沟排水，或整枝补苗……施肥最讲究，先除去杂草使通道干净，再用锄头在靠近茶树根部地方挖出一条小沟，开挖时千万不能伤及根部，然后施上公共厕所的人粪料。这人粪料靠两人一组，一桶桶抬上山，然后用料勺慢慢浇下去，与此同时还要抓紧回填泥土防止外溢，确保茶树肥力。
依仗着丰厚的茶叶经济，学校有了一流办学条件。如教室、宿舍、大会堂都是依山而建的新瓦房，用电由大功率发电机保证，教学仪器、体育、音乐器材等装备先进，拥有200米圈跑道、4个球场的大操场，1978年就配置了进口彩电……学生进白米湾读书相当于“白读”（不用花钱），每学期的学费、书费、杂费总共才象征性地缴五毛钱，符合条件的还能享受到助学金。当年周边农村流传着歌谣：“白米湾，茶满畈，上学背茶篮，靠山好吃饭，读书勿要钱。”
“春茶战役”
“一年之计在于春”用在茶叶生产上最贴切不过了。春茶品质好、价值高，但生长季节性强，所谓“早采三天是个宝, 迟采三天变成草”。白米湾茶园遍布十多个小山头，面积这么大，社会上又无法提供劳动力。学校只能自力更生，发动学生上山采茶，在每年3月至4月间组织“春茶战役”。
“春茶战役”在大操场誓师大会和阵阵鞭炮声中拉开帷幕。初上茶山，大家都摩拳擦掌，希望有个好战绩，但真正下手时还得掌握技巧，特别是手、脚、眼睛和茶篮的搭配。“班自为战”竞争激烈，主要体现在数量上。学生“定量”指标是每天5公斤。规定一天两次将鲜叶送到茶厂过秤，碰到雨天要除去水分折算。次日早晨各班的“战绩”便张贴在公告栏上。通常是高二各班遥遥领先，彰显“熟手”优势；高一各班则是势均力敌，上下仅差几公斤。名次落下时，班主任就会晚上开班会，进行再动员；有时也会一大早上山，让学生围成一圈，请“采摘能手”现场示范。高二学长们经验丰富，私下传授我们许多妙招：如茶篮选择宜小不宜大，否则难以施展；再如雨具，春雨时节雨伞不顶用，一阵风就掀翻，戴笠帽、穿雨衣、腰间系根带子才稳固……
全校260多名学生，日均采摘总量1500公斤以上，人均6-7公斤，手脚快的能达到10公斤以上，而且愈战愈勇；手脚慢的3-4公斤，显然够不上定量标准，但竞争中体现同学情义，关键时刻总能悄悄收到几把“友谊茶”，顺顺当当过关达标。
轮到茶厂上夜班是男生们最惬意的事。不仅新鲜、好奇，而且有夜宵吃，食堂“公菜”吃腻了，总想换换口味。另外，白天可以名正言顺赖床睡觉。
一组夜班人马一般为10人。厂方很重视，先开展技术培训，由师傅按“出口茶”要求讲解制作流程并演示。上岗时一台揉捻机分派两人，先将萎凋好的青叶倾倒入桶，再压盖，然后正式启动。茶厂机械化水平高，全校一天的采摘量，要不了几小时就可完成揉捻任务，送至发酵、烘干等后道工序。零时左右，林场食堂准时送来面条、米粉点心。因为林场自己养猪、种蔬菜，这夜宵显然油水足、配料多、香气浓，加上年轻人正饥肠辘辘，用不了几分钟就碗底朝天。接下来，就是兴奋地聚集在车间一角，享受最海阔天空的时光。什么“钱某大将腰插双枪、抢新娘”、什么“某高癫佬错砍树丫、眯得眯错错”……都是半夜惊奇！
如果把整个“春茶战役”分为前、中、后三个阶段，那么前阶段大家情绪激昂，到了中后期由于身心疲惫，操作单一，又两三个星期没有回家，不免情绪低落，甚至生出厌倦情绪。这时，学校就拉出电线把高音喇叭装到茶园树干上，播放文艺节目，调节学生心境。学校领导也频频广播喊话，激励“英雄扬鞭催战马”。
4月中旬，各山头青叶基本采完，学校不再圈定区域、硬派任务，任由大家自主清扫“战场”。霎时满畈茶园变得活跃，大家开始放飞心情。有的嬉戏追逐，有的三五成群摆龙门阵，还有几个胆大的茶篮一抛，攀树采木耳、上山挖毛笋，用饭盒蒸煮后，在寝室分享“战地”美味……
再续华章
“春茶战役”是特殊年代的历史片段，随着十一届三中全会后联产承包责任制的推行而退出人们的视线，成为过往。与此同时，白米湾中学全面贯彻国家全日制教育改革新政，实行“场校分离”体制，仅保留操场附近部分茶园，实现从“茶篮”到“人才摇篮”的华丽转身。
白米湾茶山满畈，空气清新，环境幽静，是静心读书的好地方，加上当时教师尽职，学生刻苦，占尽天时地利人和，许多学生由此赶上“高考直通车”，在高校深造后逐渐成长为党的高级干部、共和国将军、著名科学家及各条战线的有用人才。白米湾因此声名鹊起，成为周边地区“高考升学”响亮品牌。
1997年因全市教育规划调整，白米湾校点被撤并。此后20多年校园一直闲置，但值得庆幸的是茶园苍翠依然，茶缘始终未了。满畈茶园作为白米湾的标记，始终定格在历届学子的毕业照上，成为美好青春的印记；校友重返母校都会第一时间冲向茶园，亲近倾注过青春和汗水的棵棵茶树，品味久违的茶香味道……值得庆幸的是今年1月诸暨市委市政府重新规划，启动白米湾旧校舍修复工程，相信白米湾的特色文化必将继往开来，再续华章！
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