诸暨市阿生餐饮管理有限公司董事长吴其生。
尚品阿民是吴其生近年来正在着力打造的诸暨传统小吃连锁店。
2010年，次坞人吴其生和妻子蔡小丽在店口开了第一家打面店。毕业于烹饪专业的吴其生，在次坞打面很多细节上做了处理，让味道更适合大众，品种也从原来的21种增加到50种。同时，他通过不断试验，实现了打面的品控，标准化的口感让打面的推广成为可能。他注册成立诸暨市阿生餐饮管理有限公司并招募加盟。2014年5月1日，第一家加盟店开业，吴其生开启了他的“次坞阿生打面联盟”。七年的时间，吴其生和团队培养打面、烧面技术师傅300余人，加盟、签约的开业门店达330余家，带动地方就业500余人。
吴其生与他的合伙人。
吴其生为学员示范烹制次坞打面。
2019年开始，吴其生又启动“尚品阿民小吃”连锁模式，助推诸暨传统小吃“开枝散叶”，目前已有11家门店。他说，更开心的是，通过加盟连锁的方式，引导和扶持一批有创业思想的人走出去，发展好，并形成一条集生产、配送、加工于一体的较成熟的产业链，让诸暨传统美食走向世界！
检查加盟店。
融媒体记者 郭斌 陈柏炬 摄
责任编辑：骆 依婷
