这波安心上了!近日,东和乡爱心食堂收到了来自市市场监管局的特殊爱心大礼包!
8月19日,东和乡王家宅村爱心食堂,一箱箱贴有“捐赠”标识的箱子整齐排列。市市场监管局工作人员在此开展了一场集爱心捐赠、百姓点检、后厨检查、食安宣传于一体的综合服务活动,把关怀和知识一起送到了村民家门口。
捐赠环节是活动的重头戏。市市场监管局将12箱经严格核验,保质期在3个月以上的食品抽检合格备份样品正式移交给爱心食堂,物资涵盖食用油、调味品等日常烹饪刚需品类。
这些物品并非普通采购,而是来自食品安全抽检监测中的合格备份样品——按照规范,抽检样品分为检验样品和复检备份样品,当检验样品检测合格后,备份样品便成为合格的备用物资,来源清晰、质量可靠。
样品捐赠避免了资源浪费,又为食堂补充了急需物资,爱心食堂负责人感慨地说:“我们食堂每天都要消耗不少油盐酱醋,这些物资来得太及时了,而且全是检测合格的,我们用着踏实,老人们吃着也安心!”
捐赠之后,工作人员转入后厨开始检查。他们对食材储存、加工操作、餐具消毒等关键点位进行了细致排查,现场提出优化建议,帮助食堂进一步完善食品安全管理流程,确保老人们的每一餐都吃得放心。
宣传服务同样热火朝天。工作人员为老人们播放了食品安全科普短视频,用生动的画面和浅显的语言传递健康饮食理念。
在食品安全宣传咨询台,工作人员一边发放食品安全科普手册,一边用方言耐心讲解食品安全等知识,把“舌尖上的安全”讲进了群众心坎里。
市市场监管局还精心准备了环保袋、围裙等贴心宣传品,在现场一一发放。拿到礼物的老人们笑逐颜开,一位大妈连连点赞:“咱们这个食堂,不光饭做得香,还能学知识、拿礼物,希望这样的活动常来我们村!”
一场活动,既充实了食堂的“油瓶子”,缓解食堂运营压力,也守护了老人的“餐盘子”,用实实在在的举措传递民生温度。
责任编辑:陈 金伟